Berufsbeschreibung

Die Ausbildung findet im Rahmen einer Bäckerlehre statt und direkt bei uns erlernst Du alle
Fertigkeiten und Handgriffe um einen leckeren Pulsnitzer Pfefferkuchen backen zu können.
Neben den klassischen Brot-, Brötchen- und Kuchenteigen erlernst Du direkt bei uns das
traditionelle Pulsnitzer Pfefferkuchenhandwerk. Deine Ausbildung ist daher sehr vielseitig
und in unserer Pfefferküchlerei lernst Du das Belegen, Verzieren, Dekorieren, Garnieren,
Ausstechen, Füllen, Glasieren und Überziehen von Pulsnitzer Pfefferkuchen sowie die
Lagerteig- und Grundteigherstellung. Wir sind modern aufgestellt und Du kümmerst Dich
auch um zahlreiche Maschinen, welche uns bei der Handarbeit unterstützen.

Anforderungen

Du bist vielfältig interessiert, motiviert und hast Lust auf Teamarbeit in einem modernen
Handwerksbetrieb und einen deutschlandweit einmaligen Beruf? Dann melde Dich gerne
bei uns - wir freuen uns auf DICH!

Wir bieten

So zeitig wie in der klassischen Bäckerei starten wir nicht in den Arbeitstag ? Wir haben
eine normale Tagesarbeitszeit und bei uns gibt es auch keine Schichten. Da wir an einer
sehr langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind, bestehen für Dich bei guten Leistungen
große Übernahmechancen und die Aussicht auf Verantwortung als Leistungsträger.